Тольятти
Самара
Самара
Тольятти
Самара
+7 (846) 374-21-21
Ваша корзина
Количество:
30 продуктов
Вес:
19.7 кг
Сумма заказа:
3 705 ₽
Перейти в корзину
Очистить корзину
Товар добавлен в корзину

Черный или белый хлеб: какой полезнее?

Хлеб является необходимым элементом рациона многих людей. Традиционно сложилось, что его подают в качестве добавки к повседневным блюдам. Сегодня данный продукт возможно приобрести в любом виде, из различных типов муки. Чтобы определиться, какой хлеб есть белый или черный, необходимо рассмотреть их плюсы и минусы.

Различие черного и белого хлеба

Хлеб превратился в особый символ еды, он присутствует в пословицах и поговорках многих народов мира. Современный потребитель условно делит его на «черный» и «белый», при этом первый готовят из ржи, а второй — из пшеницы. Черный хлеб богат полезными веществами, которые максимально сохраняются в более грубой ржаной муке. Он насыщен:

Последний ингредиент отвечает за нормализацию пищеварительных процессов. Витамины также оказывают положительное воздействие на организм.

Белый хлеб производят из пшеничной муки высшего сорта мелкого помола. В ходе обработки она теряет полезные свойства и микроэлементы. Кроме того, многие производители добавляют в состав продукта маргарин, который считается неполезным.

Показатель калорийности у черного и белого хлеба также различный. Последний является более калорийным, поэтому желающим привести себя в хорошую физическую форму рекомендован продукт из ржаной муки. Однако если человек страдает от повышенной кислотности желудка, болеет гастритом или у него есть язва, то от черного хлеба лучше отказаться.

Преимущества белого хлеба

Выбирая черный или белый хлеб, важно узнать про достоинства каждого продукта. Тогда в зависимости от собственных предпочтений и состояния здоровья возможно сделать правильный выбор. В белом хлебе из пшеничной муки высшего сорта содержится большое количество кальция. Данный элемент необходим для поддержания зубов и костей в здоровом состоянии. Крахмал и декстрины, входящие в состав продукта, являются высококалорийными легкоусвояемыми углеводами. Поэтому употребление в пищу белого хлеба подарит заряд энергии и на короткое время избавит от голода. Продукт рекомендован людям, которые ведут активный образ жизни, и детям.

Специалисты рекомендуют употреблять белый хлеб в первой половине дня. Обмен веществ в это время максимально активный, поэтому можно не опасаться появления лишних килограммов. Не лучшей идеей будет кушать продукт на ночь, так как он затормаживает естественный процесс сжигания жира. При регулярных ночных перекусах можно набрать лишний вес.

Достоинства черного хлеба

Зная, в какой ситуации черный или белый хлеб полезнее, сделать выбор становится несложно. Каждый продукт имеет плюсы и минусы. Черный хлеб обладает способностью выводить токсины и шлаки из организма. С его помощью возможно повысить уровень гемоглобина в крови благодаря содержанию железа. Людям, страдающим от анемии, показан черный хлеб. Также продукт считается эффективным жиросжигателем, который позволяет снизить уровень холестерина и заглушить чувство голода. Черный хлеб показан людям, стремящимся избавиться от лишнего веса. Наиболее полезным считается продукт на закваске. Молочнокислые бактерии помогут наладить процесс пищеварения.

Выбор хлеба для ежедневного питания

Калорийность белого и черного хлеба существенно различается. Данный фактор важно учитывать при подборе продукта для регулярного питания. Люди, не имеющие склонности к полноте и занимающиеся спортом, могут принимать в пищу свежие булки белого хлеба. Желающие сбросить лишний вес и наладить работу кишечника скорее выберут ржаной продукт.

Пожилым людям не рекомендовано большое количество белого хлеба. Он окажется слишком калорийным для них. Специалисты рекомендуют свести его употребление к минимуму. В то же время понимание, какой хлеб лучше белый или черный, позволяет выбрать ржаной батон людям, которые ведут не очень подвижный образ жизни. При покупке обязательно следует убедиться, что в составе нет трансжиров, ГМО и других вредных веществ, которые сведут на нет полезные свойства других компонентов.

Заказ вкусных и полезных продуктов

Вкусный и ароматный хлеб — желанный продукт на каждом столе. Без него невозможно радушно встретить гостей или накормить любимую семью. Разобравшись, какой хлеб полезнее черный или белый, можно смело оформлять заказ у нас на сайте. Вниманию покупателей представлен обширный ассортимент полезной и вкусной продукции. Оперативная доставка позволит в короткий срок получить заказ точно по адресу. Свежие булки из различных типов муки станут приятным дополнением к трапезе в любое время дня. Порадуйте себя и близких людей свежим ароматным хлебом к завтраку, обеду или ужину!